Diplôme Universitaire de Technologie : Gestion des Organisations et des Destinations Touristiques

Objectifs

Unique au Maroc, ce programme multilingue de formation bac+2 en tourisme et hôtellerie, propose un modèle d’études comparable à celui dispensé par les grandes écoles hôtelières européennes et américaines.

Etabli à la suite de plusieurs consultations avec des universitaires tourismologues enseignant dans des universités prestigieuses au niveau mondial, ainsi qu’avec des professionnels du secteur, ce programme DUT répond aux exigences du marché touristique et de l’hôtellerie sur le plan national et international.

L’enseignement suivi par les étudiants dans ce cycle leur permettra de développer les produits et les services touristiques et hôteliers et les promouvoir ; de comprendre le fonctionnement des structures hôtelières et de suivre les grandes tendances touristiques au niveau national et mondial. De même, un enseignement prestigieux de ce genre, serait de nature à former une catégorie élitiste dans le domaine de la gestion hoteliere .

 

 

Débouchés

 

La formation Gestion des Organisations et des Destinations Touristiques est basée sur trois approches

fondamentales :

Le savoir :

‐ Les techniques touristiques et hôtelières,

‐ Le fonctionnement et l’exploitation de l’entreprise touristique et hôtelière,

‐ Les opérations comptables de l’entreprise touristique et hôtelière,

‐ Le management des destinations et l’étude des principales régions émettrices et réceptrices,

‐ Le marketing du tourisme et les techniques de négociation,

La législation touristique,

‐ Les Langues et la communication,

‐ La planification et la commercialisation des manifestations

2 Le savoirfaire :

‐ Analyser la gestion de l’entreprise touristique et hôtelière,

‐ Contrôler la facturation des prestations et les résultats de l’entreprise touristique et hôtelière,

‐ Etudier le marché et connaître les besoins de la clientèle,

‐ Développer les techniques de négociation,

‐ Prospecter la clientèle et les fournisseurs,

‐ Contrôler la qualité des prestations,

‐ Maîtriser les techniques d’expression et de communication.

Au terme de sa formation, l’étudiant se verra ouvrir plusieurs horizons sur le marché de travail en connexion avec l'industrie touristique et les agences de voyages ou entreprises qui y sont reliées. Des opportunités de recrutement seront possibles dans le domaine de transport aérien, de l'hébergement, de la restauration, de l'accueil, de l'animation…

D’autres débouchés pourraient concerner l’étudiant, notamment la petite hôtellerie, les maisons d’hôtes et les résidences touristiques qui représentent une partie non négligeable dans le tourisme et par son chiffre d’affaires et le nombre de personnes employées

Établissement

Ecole Supérieure de Technologie, Essaouira

Type

Initiale

Reponsable

sI Mohamed BEN MASSOU

Durée

1 mois

Contenu de la formation

Semestre 1

Code Intitulé du module VH ECTS
M1 TECHNIQUES D’EXPRESSION ET DE COMMUNICATION EN FRANÇAIS 80 6 Détail
M2 LEGISLATION TOURISTIQUE 80 8 Détail
M3 ECONOMIE DU TOURISME ET DU TRANSPORT AERIEN 80 8 Détail
M4 INFORMATIQUE ET STATISTIQUES 78 8 Détail

Semestre 2

Code Intitulé du module VH ECTS
M5 TECHNIQUES D’EXPRESSION ET DE COMMUNICATION EN ANGLAIS 80 6 Détail
M6 GESTION COMMERCIALE 80 8 Détail
M7 TECHNIQUES DE GESTION 80 8 Détail
M8 TECHNIQUES TOURISTIQUES ET HOTELIERES 80 8 Détail

Semestre 3

Code Intitulé du module VH ECTS
M9 LANGUES VIVANTES 80 6 Détail
M10 GESTION DES RESSOURCES HUMAINES 80 8 Détail
M11 CONTROLE DE GESTION ET ANALYSE FINANCIERE 80 8 Détail
M12 GESTION DE L’EVENEMENT ET INNOVATION TOURISTIQUE 80 8 Détail

Semestre 4

Code Intitulé du module VH ECTS
M13 ENTREPRENARIAT ET GESTION DES PROJETS TOURISTIQUES 80 8 Détail
M14 MANAGEMENT DES DESTINATIONS TOURISTIQUES 80 6 Détail
M15 PROJET DE FIN D’ETUDE 00 8 Détail
M16 STAGE TECHNIQUE 00 8 Détail